GI på menyn
Idag har jag och sambon haft en nyttig dag! Vi trampade ut till Ingelsta och våra cykelväskor visade sig rymma många matvaror. Vi har lagt upp en plan inför kommande vecka med bara GI-maträtter. Vi kickade igång redan ikväll med italienska köttbullar i tomatsås och till det brocolli och haricovert.
Vårat största dilemma är för det mesta vad vi ska ha till exempelvis köttet. Det vill vi ju gärna variera och det ska helst vara något som funkar bra att ha med sig till jobbet dagen efter.
