Bröd med protein
För ett par månader sedan köpte jag en liten burk med Bakepro, ett bak- och matlagningsprotein. Tillsammans med burken följde det med ett litet häfte med recept. Igår stod jag och bakade 4 stycken limpor med proteinpulver.
Det var tur att brödet var gott för det var inte lätt att forma till limporna. Degen var väldigt klippig men gick utmärkt att arbeta klar på bänken. Problemet uppstod när jag bara skulle få ut en fjärdedel i taget ur den stora skålen... Men det gick i alla fall och nu borde vi klara oss ett litet tag på dessa limpor!
Det var tur att brödet var gott för det var inte lätt att forma till limporna. Degen var väldigt klippig men gick utmärkt att arbeta klar på bänken. Problemet uppstod när jag bara skulle få ut en fjärdedel i taget ur den stora skålen... Men det gick i alla fall och nu borde vi klara oss ett litet tag på dessa limpor!