pysselmani

Igår hade vi ett gäng kompisar över på middag och vi hade bestämt oss att bjuda på vegetariskt. Som förrätt blev det bruchetta på ungsrostat bröd och till huvudrätt en ost med askrand som kan köras i ugnen alternativt grillas. Till detta skulle vi ha friterad potatis. Det fanns bara ett lite krux. Vi har ingen fritös.

En titt på Clas Ohlson fick oss att inse att priset på en fritös inte var motiverbart, i alla fall inte för denna gång. Så vi bestämde oss för att göra en egen. Kostnad? 40 kr.

Vi köpte en sil i metall, böjde till handtag och de där stöden på sidan. Sedan var det bara att fylla största kastrullen med frityrolja och fritera! Kanten på silen var helt perfekt, den höll potatisbitarna kvar i silen.