pysselmani

Det är ganska enkelt att göra eget örtsalt. En fördel är att ha en mortel men det går även utan, även om det blir lite mer jobb att krossa pepparkornen. Hittade tips på några recept för ett tag sedan, har för mig det stod havssalt men jag föredrar flingsalt.


Rosépeppar, rivet limeskal, färsk timjan och så förstås flingsalt! Saltet brukar jag krossa något.