Julgodis i mandelmassa och marsipan
Jag har återigen tagit över stafettpinnen på Julstafetten, i går var det Innerligen av Clara som pysslade i krypplast.
Förra gången gjorde jag mossklädda stövlar men den här gången blir det något sötare!
När jag var liten brukade vi till jul göra julgodis av mandelmassa. Detta är ett roligt (och gott!) pyssel som tilltalar gamla som unga! Detta är med andra ord ett perfekt pyssel att göra med barn.
Jag har färgat mandelmassa med hushållsfärg. I butik går det att hitta vanliga färger som gult, rött och grönt, även blått har börjat komma nu på senare år. Den bruna färgen har jag hittat i en specialbutik i Norrköping. Orange = gult+rött och lila = blått+rött.
Förra gången gjorde jag mossklädda stövlar men den här gången blir det något sötare!
När jag var liten brukade vi till jul göra julgodis av mandelmassa. Detta är ett roligt (och gott!) pyssel som tilltalar gamla som unga! Detta är med andra ord ett perfekt pyssel att göra med barn.
Jag har färgat mandelmassa med hushållsfärg. I butik går det att hitta vanliga färger som gult, rött och grönt, även blått har börjat komma nu på senare år. Den bruna färgen har jag hittat i en specialbutik i Norrköping. Orange = gult+rött och lila = blått+rött.
Jag har kört mandelmassan i matberedaren tillsammans med någon msk florsocker (då blir den mindre klippig). Gör gärna det här i förväg, det tar lite tid om man ska färga flera olika färger (och glöm inte att diska ur matberedaren emellanåt så det inte blir missfärgat!).
Bara fantasin sätter sedan gränsen på vad man hittar på!
Bara fantasin sätter sedan gränsen på vad man hittar på!
De små "kuddarna" i nedre vänstra hörnet är kulor som jag plattat till med en gaffel. Mycket enkelt då fantasin tryter. Jag har doppat gaffeln i florsocker innan, då lossnar gaffeln lättare.
Då jag ändå hade regnbågens alla färger kunde jag inte låta bli utan det blev en del dammsugare...
Då jag ändå hade regnbågens alla färger kunde jag inte låta bli utan det blev en del dammsugare...
Jag föredrar att äta mandelmassa, det är lite godare än marsipan enligt mig. Sedan finns det dock väldigt söta figurer att köpa på konditori i marsipan.
Detta är marsipanfigurer som jag målat med hushållsfärg. Apelsin blir helt perfekt med en nejlika i toppen!
Vill man göra lite mer avancerade figurer kan man alltid göra en marsipangris!
Vill man göra lite mer avancerade figurer kan man alltid göra en marsipangris!
- Forma marsipan till ett ägg och tryck in lite på sidorna med fingrarna.
- Skär upp en mun med en vass kniv och sätt dit en marsipankula (här har jag dock använt mig av min röda mandelmassa)
- Gör två hål i trynet med hjälp av en tandpetare.
- Snurra en knorr som fästs där bak.
Med lite strössel gjorde jag ögon, här kan man använda silverkulor om man har sådana.
Öronen är formade ungefär som en trekant och fästs försiktigt genom att trycka lätt med tapetare mot huvudet på grisen.
Öronen är formade ungefär som en trekant och fästs försiktigt genom att trycka lätt med tapetare mot huvudet på grisen.
