Svamplycka
Häromdan var det sådant fint väder och jag kände att jag behövde komma ut lite och rensa tankarna. Så jag tog vår lilla pärla (vi är numera med bil!) och gav mig ut i skogen. Och visst hade trattisarna kommit, även om de först verkade lite blyga. När jag väl fått ett tränat öga såg jag dem typ överallt. Korgen blev efter ett tag ganska tung och det kändes dags att börja röra sig mot bilen. Efter jag tagit hand om de här:
Sedan när man kommer hem väntar det roliga:rensning.
Även om jag var duktig i skogen och försökte plocka bort det mesta av skräpet så tog det sin lilla tid! Tack och lov för infravärme... Nu ligger ett stort gäng på torkning i pysselrummet där vi har golvvärme. Middagen igår var en av de godaste:
Risotto på ris, svamp, lök och falukorv. Allt blandades med lite vispgrädde och kryddor och serverades med lite ruccola. Mums!
